Sığır eti, kaburga, geniş uç (kaburga 6-9), ayrılabilir yağsız ve yağlı, 1/8" yağa kadar kesilmiş, tercihe göre, pişmiş, ızgarada pişirilmiş

Porsiyon Hesapla (g)

Varsayılan: 100 g başına

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100 g

Servis Başına % Günlük Değer*

Kalori

370

Toplam Yağ 31,2 g

48%

Doymuş Yağ 12,7 g

63.5%

Trans Yağ —

Kolesterol 81,0 mg

27%

Sodyum 63,0 mg

2.7%

Toplam Karbonhidrat 0,0 g

Diyet Lifi 0,0 g

Toplam Şeker —

Protein 20,9 g

41.8%

Vitamin A 0,0 mcg

Vitamin C 0,0 mg

Kalsiyum 10,0 mg

0.8%

Demir 2,1 mg

11.8%

Potasyum 297,0 mg

6.3%

* Günlük değerler 2.000 kcal diyete göre hesaplanmıştır.

Enerji ve Makrobesinler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Enerji (kcal)	370,0	kcal	18.5%
Enerji (kJ)	1.550,0	kJ	—
Protein	20,9	g	41.8%
Toplam Yağ	31,2	g	48%
Doymuş Yağ	12,7	g	63.5%
Doymamış Yağ	13,2	g	—
Karbonhidrat	0,0	g	0%
Lif	0,0	g	0%
Su	46,0	g	—
Kül	1,0	g	—
Kolesterol	81,0	mg	27%

Mineraller

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Sodyum	63,0	mg	2.7%
Potasyum	297,0	mg	6.3%
Kalsiyum	10,0	mg	0.8%
Demir	2,1	mg	11.8%
Magnezyum	18,0	mg	4.3%
Fosfor	175,0	mg	14%
Çinko	4,8	mg	43.9%
Bakır	0,1	mg	—
Manganez	0,0	mg	—
Selenyum	21,0	mcg	38.2%

Vitaminler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Vitamin A	0,0	mcg	0%
Vitamin C	0,0	mg	0%
Vitamin B1 (Tiamin)	0,1	mg	5.8%
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,2	mg	12.3%
Vitamin B3 (Niasin)	2,7	mg	16.9%
Vitamin B5	0,3	mg	—
Vitamin B6	0,2	mg	13.5%
Vitamin B9 (Folat)	5,0	mcg	1.3%
Vitamin B12	2,8	mcg	100%

🥩 Et ve Et Ürünleri Yüksek Protein