Sığır eti, kaburga, bütün (kaburga 6-12), ayrılabilir yağsız ve yağlı, 1/8" yağa kadar kesilmiş, seçilmiş, pişirilmiş, kızartılmış

Porsiyon Hesapla (g)

Varsayılan: 100 g başına

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100 g

Servis Başına % Günlük Değer*

Kalori

315

Toplam Yağ 24,2 g

37.2%

Doymuş Yağ 9,8 g

49.1%

Trans Yağ —

Kolesterol 81,0 mg

27%

Sodyum 64,0 mg

2.8%

Toplam Karbonhidrat 0,0 g

Diyet Lifi 0,0 g

Toplam Şeker —

Protein 22,7 g

45.4%

Vitamin C 0,0 mg

Kalsiyum 11,0 mg

0.8%

Demir 2,2 mg

12.3%

Potasyum 321,0 mg

6.8%

* Günlük değerler 2.000 kcal diyete göre hesaplanmıştır.

Enerji ve Makrobesinler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Enerji (kcal)	315,0	kcal	15.8%
Enerji (kJ)	1.320,0	kJ	—
Protein	22,7	g	45.4%
Toplam Yağ	24,2	g	37.2%
Doymuş Yağ	9,8	g	49.1%
Doymamış Yağ	10,3	g	—
Karbonhidrat	0,0	g	0%
Lif	0,0	g	0%
Su	50,4	g	—
Kül	1,1	g	—
Kolesterol	81,0	mg	27%

Mineraller

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Sodyum	64,0	mg	2.8%
Potasyum	321,0	mg	6.8%
Kalsiyum	11,0	mg	0.8%
Demir	2,2	mg	12.3%
Magnezyum	20,0	mg	4.8%
Fosfor	182,0	mg	14.6%
Çinko	5,4	mg	48.9%
Bakır	0,1	mg	—
Manganez	0,0	mg	—
Selenyum	21,1	mcg	38.4%

Vitaminler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Vitamin C	0,0	mg	0%
Vitamin B1 (Tiamin)	0,1	mg	6.7%
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,2	mg	13.1%
Vitamin B3 (Niasin)	3,3	mg	20.7%
Vitamin B5	0,3	mg	—
Vitamin B6	0,3	mg	16.5%
Vitamin B9 (Folat)	6,0	mcg	1.5%
Vitamin B12	2,9	mcg	100%

🥩 Et ve Et Ürünleri Yüksek Protein