Sığır eti, ayna, bıçak altı tencerede kızartma veya biftek, kemiksiz, ayrılabilir yağsız ve yağlı, 0" yağa kadar kesilmiş, isteğe bağlı, çiğ

Porsiyon Hesapla (g)

Varsayılan: 100 g başına

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100 g

Servis Başına % Günlük Değer*

Kalori

202

Toplam Yağ 13,9 g

21.4%

Doymuş Yağ 5,9 g

29.5%

Trans Yağ 0,9 g

Kolesterol 66,0 mg

22%

Sodyum 76,0 mg

3.3%

Toplam Karbonhidrat 0,0 g

Diyet Lifi 0,0 g

Toplam Şeker 0,0 g

Protein 19,2 g

38.4%

Vitamin A 4,0 mcg

0.4%

Vitamin C 0,0 mg

Vitamin D 0,1 mcg

0.5%

Kalsiyum 12,0 mg

0.9%

Demir 2,1 mg

11.8%

Potasyum 329,0 mg

* Günlük değerler 2.000 kcal diyete göre hesaplanmıştır.

Enerji ve Makrobesinler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Enerji (kcal)	202,0	kcal	10.1%
Enerji (kJ)	845,0	kJ	—
Protein	19,2	g	38.4%
Toplam Yağ	13,9	g	21.4%
Doymuş Yağ	5,9	g	29.5%
Doymamış Yağ	6,8	g	—
Trans Yağ	0,9	g	—
Karbonhidrat	0,0	g	0%
Lif	0,0	g	0%
Şeker	0,0	g	0%
Su	66,0	g	—
Kül	1,0	g	—
Kolesterol	66,0	mg	22%
Omega-3	0,0	g	—
Omega-6	0,5	g	—

Mineraller

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Sodyum	76,0	mg	3.3%
Potasyum	329,0	mg	7%
Kalsiyum	12,0	mg	0.9%
Demir	2,1	mg	11.8%
Magnezyum	19,0	mg	4.5%
Fosfor	181,0	mg	14.5%
Çinko	7,0	mg	63.5%
Bakır	0,1	mg	—
Manganez	0,0	mg	—
Selenyum	21,7	mcg	39.5%

Vitaminler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Vitamin A	4,0	mcg	0.4%
Vitamin C	0,0	mg	0%
Vitamin D	0,1	mcg	0.5%
Vitamin E	0,2	mg	1.1%
Vitamin K	1,5	mcg	1.3%
Vitamin B1 (Tiamin)	0,1	mg	6.7%
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,2	mg	13.1%
Vitamin B3 (Niasin)	4,0	mg	24.9%
Vitamin B5	0,6	mg	—
Vitamin B6	0,4	mg	22.4%
Vitamin B9 (Folat)	3,0	mcg	0.8%
Vitamin B12	2,9	mcg	100%

🥩 Et ve Et Ürünleri