Sığır eti, üst sığır filetosu, biftek, ayrılabilir yağsız ve yağlı, 1/8" yağa kadar kesilmiş, seçilmiş, pişirilmiş, kızartılmış

Porsiyon Hesapla (g)

Varsayılan: 100 g başına

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100 g

Servis Başına % Günlük Değer*

Kalori

230

Toplam Yağ 12,7 g

19.5%

Doymuş Yağ 5,0 g

25%

Trans Yağ —

Kolesterol 89,0 mg

29.7%

Sodyum 57,0 mg

2.5%

Toplam Karbonhidrat 0,0 g

Diyet Lifi 0,0 g

Toplam Şeker 0,0 g

Protein 27,1 g

54.2%

Vitamin A 0,0 mcg

Vitamin C 0,0 mg

Kalsiyum 22,0 mg

1.7%

Demir 1,7 mg

9.2%

Potasyum 345,0 mg

7.3%

* Günlük değerler 2.000 kcal diyete göre hesaplanmıştır.

Enerji ve Makrobesinler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Enerji (kcal)	230,0	kcal	11.5%
Enerji (kJ)	964,0	kJ	—
Protein	27,1	g	54.2%
Toplam Yağ	12,7	g	19.5%
Doymuş Yağ	5,0	g	25%
Doymamış Yağ	5,3	g	—
Karbonhidrat	0,0	g	0%
Lif	0,0	g	0%
Şeker	0,0	g	0%
Su	59,9	g	—
Kül	1,1	g	—
Kolesterol	89,0	mg	29.7%
Omega-3	0,0	g	—

Mineraller

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Sodyum	57,0	mg	2.5%
Potasyum	345,0	mg	7.3%
Kalsiyum	22,0	mg	1.7%
Demir	1,7	mg	9.2%
Magnezyum	23,0	mg	5.5%
Fosfor	217,0	mg	17.4%
Çinko	4,9	mg	44.8%
Bakır	0,1	mg	—
Manganez	0,0	mg	—
Selenyum	29,3	mcg	53.3%

Vitaminler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Vitamin A	0,0	mcg	0%
Vitamin C	0,0	mg	0%
Vitamin E	0,4	mg	2.9%
Vitamin K	1,5	mcg	1.3%
Vitamin B1 (Tiamin)	0,1	mg	6.7%
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,1	mg	10.8%
Vitamin B3 (Niasin)	7,1	mg	44.3%
Vitamin B5	0,5	mg	—
Vitamin B6	0,6	mg	34.7%
Vitamin B9 (Folat)	8,0	mcg	2%
Vitamin B12	1,4	mcg	58.8%

🥩 Et ve Et Ürünleri Yüksek Protein