Sığır eti, kaburga, küçük uç (kaburga 10-12), ayrılabilir yağsız ve yağlı, 0" yağa kadar kesilmiş, seçilmiş, pişirilmiş, kızartılmış

Porsiyon Hesapla (g)

Varsayılan: 100 g başına

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100 g

Servis Başına % Günlük Değer*

Kalori

285

Toplam Yağ 19,8 g

30.5%

Doymuş Yağ 8,0 g

40.1%

Trans Yağ —

Kolesterol 83,0 mg

27.7%

Sodyum 64,0 mg

2.8%

Toplam Karbonhidrat 0,0 g

Diyet Lifi 0,0 g

Toplam Şeker —

Protein 24,9 g

49.8%

Vitamin A 0,0 mcg

Vitamin C 0,0 mg

Kalsiyum 13,0 mg

Demir 2,3 mg

12.8%

Potasyum 344,0 mg

7.3%

* Günlük değerler 2.000 kcal diyete göre hesaplanmıştır.

Enerji ve Makrobesinler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Enerji (kcal)	285,0	kcal	14.3%
Enerji (kJ)	1.190,0	kJ	—
Protein	24,9	g	49.8%
Toplam Yağ	19,8	g	30.5%
Doymuş Yağ	8,0	g	40.1%
Doymamış Yağ	8,5	g	—
Karbonhidrat	0,0	g	0%
Lif	0,0	g	0%
Su	52,8	g	—
Kül	1,1	g	—
Kolesterol	83,0	mg	27.7%

Mineraller

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Sodyum	64,0	mg	2.8%
Potasyum	344,0	mg	7.3%
Kalsiyum	13,0	mg	1%
Demir	2,3	mg	12.8%
Magnezyum	23,0	mg	5.5%
Fosfor	184,0	mg	14.7%
Çinko	6,0	mg	54.4%
Bakır	0,1	mg	—
Manganez	0,0	mg	—
Selenyum	21,1	mcg	38.4%

Vitaminler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Vitamin A	0,0	mcg	0%
Vitamin C	0,0	mg	0%
Vitamin B1 (Tiamin)	0,1	mg	7.5%
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,2	mg	14.6%
Vitamin B3 (Niasin)	4,2	mg	26.4%
Vitamin B5	0,3	mg	—
Vitamin B6	0,4	mg	20.6%
Vitamin B9 (Folat)	7,0	mcg	1.8%
Vitamin B12	3,0	mcg	100%

🥩 Et ve Et Ürünleri Yüksek Protein