Sığır eti, kaburga, göz, küçük uç (10-12 kaburga) yalnızca ayrılabilir yağsız, 0" yağa kadar kesilmiş, seçilmiş, pişirilmiş, kızartılmış

Porsiyon Hesapla (g)

Varsayılan: 100 g başına

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100 g

Servis Başına % Günlük Değer*

Kalori

182

Toplam Yağ 6,1 g

9.3%

Doymuş Yağ 2,3 g

11.5%

Trans Yağ —

Kolesterol 95,0 mg

31.7%

Sodyum 63,0 mg

2.7%

Toplam Karbonhidrat 0,0 g

Diyet Lifi 0,0 g

Toplam Şeker 0,0 g

Protein 29,9 g

59.8%

Vitamin A 0,0 mcg

Vitamin C 0,0 mg

Kalsiyum 21,0 mg

1.6%

Demir 1,8 mg

10.2%

Potasyum 392,0 mg

8.3%

* Günlük değerler 2.000 kcal diyete göre hesaplanmıştır.

Enerji ve Makrobesinler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Enerji (kcal)	182,0	kcal	9.1%
Enerji (kJ)	763,0	kJ	—
Protein	29,9	g	59.8%
Toplam Yağ	6,1	g	9.3%
Doymuş Yağ	2,3	g	11.5%
Doymamış Yağ	2,4	g	—
Karbonhidrat	0,0	g	0%
Lif	0,0	g	0%
Şeker	0,0	g	0%
Su	63,9	g	—
Kül	1,2	g	—
Kolesterol	95,0	mg	31.7%
Omega-3	0,0	g	—

Mineraller

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Sodyum	63,0	mg	2.7%
Potasyum	392,0	mg	8.3%
Kalsiyum	21,0	mg	1.6%
Demir	1,8	mg	10.2%
Magnezyum	26,0	mg	6.2%
Fosfor	242,0	mg	19.4%
Çinko	5,5	mg	49.6%
Bakır	0,1	mg	—
Manganez	0,0	mg	—
Selenyum	37,3	mcg	67.8%

Vitaminler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Vitamin A	0,0	mcg	0%
Vitamin C	0,0	mg	0%
Vitamin E	0,4	mg	2.5%
Vitamin K	1,4	mcg	1.2%
Vitamin B1 (Tiamin)	0,1	mg	7.5%
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,2	mg	12.3%
Vitamin B3 (Niasin)	8,8	mg	54.7%
Vitamin B5	0,6	mg	—
Vitamin B6	0,7	mg	38.8%
Vitamin B9 (Folat)	10,0	mcg	2.5%
Vitamin B12	1,4	mcg	59.6%

🥩 Et ve Et Ürünleri Yüksek Protein