Kuzu, omuz, bütün (kol ve bıçak), ayrılabilir yağsız ve yağlı, 1/8" yağa kadar kesilmiş, tercihe göre, pişmiş, kızartılmış

Porsiyon Hesapla (g)

Varsayılan: 100 g başına

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100 g

Servis Başına % Günlük Değer*

Kalori

268

Toplam Yağ 18,4 g

28.3%

Doymuş Yağ 7,5 g

37.7%

Trans Yağ —

Kolesterol 95,0 mg

31.7%

Sodyum 82,0 mg

3.6%

Toplam Karbonhidrat 0,0 g

Diyet Lifi 0,0 g

Toplam Şeker —

Protein 23,8 g

47.6%

Vitamin A 0,0 mcg

Vitamin C 0,0 mg

Kalsiyum 23,0 mg

1.8%

Demir 1,8 mg

10.2%

Potasyum 335,0 mg

7.1%

* Günlük değerler 2.000 kcal diyete göre hesaplanmıştır.

Enerji ve Makrobesinler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Enerji (kcal)	268,0	kcal	13.4%
Enerji (kJ)	1.120,0	kJ	—
Protein	23,8	g	47.6%
Toplam Yağ	18,4	g	28.3%
Doymuş Yağ	7,5	g	37.7%
Doymamış Yağ	7,8	g	—
Karbonhidrat	0,0	g	0%
Lif	0,0	g	0%
Su	56,7	g	—
Kül	1,2	g	—
Kolesterol	95,0	mg	31.7%

Mineraller

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Sodyum	82,0	mg	3.6%
Potasyum	335,0	mg	7.1%
Kalsiyum	23,0	mg	1.8%
Demir	1,8	mg	10.2%
Magnezyum	25,0	mg	6%
Fosfor	201,0	mg	16.1%
Çinko	5,6	mg	50.7%
Bakır	0,1	mg	—
Manganez	0,0	mg	—
Selenyum	26,5	mcg	48.2%

Vitaminler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Vitamin A	0,0	mcg	0%
Vitamin C	0,0	mg	0%
Vitamin B1 (Tiamin)	0,1	mg	8.3%
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,3	mg	20%
Vitamin B3 (Niasin)	6,5	mg	40.6%
Vitamin B5	0,7	mg	—
Vitamin B6	0,1	mg	8.2%
Vitamin B9 (Folat)	18,0	mcg	4.5%
Vitamin B12	2,8	mcg	100%

🥩 Et ve Et Ürünleri Yüksek Protein