Sığır eti, kısa fileto, üst fileto, biftek, yalnızca ayrılabilir yağsız, 1/8" yağa kadar kesilmiş, tüm kaliteler, pişmiş, kızartılmış

Porsiyon Hesapla (g)

Varsayılan: 100 g başına

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100 g

Servis Başına % Günlük Değer*

Kalori

189

Toplam Yağ 7,1 g

10.9%

Doymuş Yağ 2,7 g

13.5%

Trans Yağ —

Kolesterol 81,0 mg

27%

Sodyum 61,0 mg

2.7%

Toplam Karbonhidrat 0,0 g

Diyet Lifi 0,0 g

Toplam Şeker 0,0 g

Protein 29,3 g

58.6%

Vitamin A 0,0 mcg

Vitamin C 0,0 mg

Vitamin D 0,1 mcg

0.5%

Kalsiyum 19,0 mg

1.5%

Demir 1,9 mg

10.3%

Potasyum 372,0 mg

7.9%

* Günlük değerler 2.000 kcal diyete göre hesaplanmıştır.

Enerji ve Makrobesinler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Enerji (kcal)	189,0	kcal	9.5%
Enerji (kJ)	791,0	kJ	—
Protein	29,3	g	58.6%
Toplam Yağ	7,1	g	10.9%
Doymuş Yağ	2,7	g	13.5%
Doymamış Yağ	2,8	g	—
Karbonhidrat	0,0	g	0%
Lif	0,0	g	0%
Şeker	0,0	g	0%
Su	63,3	g	—
Kül	1,1	g	—
Kolesterol	81,0	mg	27%
Omega-3	0,0	g	—

Mineraller

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Sodyum	61,0	mg	2.7%
Potasyum	372,0	mg	7.9%
Kalsiyum	19,0	mg	1.5%
Demir	1,9	mg	10.3%
Magnezyum	25,0	mg	6%
Fosfor	231,0	mg	18.5%
Çinko	5,4	mg	49.2%
Bakır	0,1	mg	—
Manganez	0,0	mg	—
Selenyum	33,9	mcg	61.6%

Vitaminler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Vitamin A	0,0	mcg	0%
Vitamin C	0,0	mg	0%
Vitamin D	0,1	mcg	0.5%
Vitamin E	0,4	mg	2.6%
Vitamin K	1,4	mcg	1.2%
Vitamin B1 (Tiamin)	0,1	mg	6.7%
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,2	mg	11.5%
Vitamin B3 (Niasin)	8,4	mg	52.4%
Vitamin B5	0,6	mg	—
Vitamin B6	0,6	mg	37.1%
Vitamin B9 (Folat)	10,0	mcg	2.5%
Vitamin B12	1,7	mcg	70%

🥩 Et ve Et Ürünleri Yüksek Protein