Sığır eti, kaburga, küçük uç (kaburga 10-12), yalnızca ayrılabilir yağsız, 1/8" yağa kadar kesilmiş, tercihe göre, pişmiş, ızgarada pişirilmiş

Porsiyon Hesapla (g)

Varsayılan: 100 g başına

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100 g

Servis Başına % Günlük Değer*

Kalori

202

Toplam Yağ 9,1 g

13.9%

Doymuş Yağ 3,4 g

17.2%

Trans Yağ —

Kolesterol 88,0 mg

29.3%

Sodyum 58,0 mg

2.5%

Toplam Karbonhidrat 0,0 g

Diyet Lifi 0,0 g

Toplam Şeker 0,0 g

Protein 28,3 g

56.6%

Vitamin A 0,0 mcg

Vitamin C 0,0 mg

Vitamin D 0,1 mcg

0.5%

Kalsiyum 16,0 mg

1.2%

Demir 1,9 mg

10.7%

Potasyum 352,0 mg

7.5%

* Günlük değerler 2.000 kcal diyete göre hesaplanmıştır.

Enerji ve Makrobesinler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Enerji (kcal)	202,0	kcal	10.1%
Enerji (kJ)	847,0	kJ	—
Protein	28,3	g	56.6%
Toplam Yağ	9,1	g	13.9%
Doymuş Yağ	3,4	g	17.2%
Doymamış Yağ	3,6	g	—
Karbonhidrat	0,0	g	0%
Lif	0,0	g	0%
Şeker	0,0	g	0%
Su	62,2	g	—
Kül	1,1	g	—
Kolesterol	88,0	mg	29.3%
Omega-3	0,0	g	—

Mineraller

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Sodyum	58,0	mg	2.5%
Potasyum	352,0	mg	7.5%
Kalsiyum	16,0	mg	1.2%
Demir	1,9	mg	10.7%
Magnezyum	24,0	mg	5.7%
Fosfor	219,0	mg	17.5%
Çinko	5,3	mg	48.3%
Bakır	0,1	mg	—
Manganez	0,0	mg	—
Selenyum	32,5	mcg	59.1%

Vitaminler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Vitamin A	0,0	mcg	0%
Vitamin C	0,0	mg	0%
Vitamin D	0,1	mcg	0.5%
Vitamin E	0,4	mg	2.8%
Vitamin K	1,5	mcg	1.3%
Vitamin B1 (Tiamin)	0,1	mg	6.7%
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,2	mg	11.5%
Vitamin B3 (Niasin)	8,4	mg	52.2%
Vitamin B5	0,6	mg	—
Vitamin B6	0,6	mg	34.7%
Vitamin B9 (Folat)	9,0	mcg	2.3%
Vitamin B12	1,8	mcg	73.8%

🥩 Et ve Et Ürünleri Yüksek Protein