Sığır eti, kaburga, küçük uç (kaburga 10-12), ayrılabilir yağsız ve yağlı, 1/8" yağa kadar kesilmiş, seçilmiş, pişirilmiş, kavrulmuş

Porsiyon Hesapla (g)

Varsayılan: 100 g başına

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100 g

Servis Başına % Günlük Değer*

Kalori

323

Toplam Yağ 25,0 g

38.5%

Doymuş Yağ 10,0 g

50%

Trans Yağ —

Kolesterol 83,0 mg

27.7%

Sodyum 64,0 mg

2.8%

Toplam Karbonhidrat 0,0 g

Diyet Lifi 0,0 g

Toplam Şeker —

Protein 22,8 g

45.6%

Vitamin A 0,0 mcg

Vitamin C 0,0 mg

Kalsiyum 13,0 mg

Demir 2,4 mg

13.6%

Potasyum 328,0 mg

* Günlük değerler 2.000 kcal diyete göre hesaplanmıştır.

Enerji ve Makrobesinler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Enerji (kcal)	323,0	kcal	16.2%
Enerji (kJ)	1.350,0	kJ	—
Protein	22,8	g	45.6%
Toplam Yağ	25,0	g	38.5%
Doymuş Yağ	10,0	g	50%
Doymamış Yağ	10,8	g	—
Karbonhidrat	0,0	g	0%
Lif	0,0	g	0%
Su	50,8	g	—
Kül	1,1	g	—
Kolesterol	83,0	mg	27.7%

Mineraller

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Sodyum	64,0	mg	2.8%
Potasyum	328,0	mg	7%
Kalsiyum	13,0	mg	1%
Demir	2,4	mg	13.6%
Magnezyum	20,0	mg	4.8%
Fosfor	185,0	mg	14.8%
Çinko	5,0	mg	45.5%
Bakır	0,1	mg	—
Manganez	0,0	mg	—
Selenyum	22,0	mcg	40%

Vitaminler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Vitamin A	0,0	mcg	0%
Vitamin C	0,0	mg	0%
Vitamin B1 (Tiamin)	0,1	mg	5%
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,2	mg	12.3%
Vitamin B3 (Niasin)	3,2	mg	19.9%
Vitamin B5	0,2	mg	—
Vitamin B6	0,2	mg	14.1%
Vitamin B9 (Folat)	6,0	mcg	1.5%
Vitamin B12	2,9	mcg	100%

🥩 Et ve Et Ürünleri Yüksek Protein