Sığır eti, bonfile, ayrılabilir yağsız ve yağlı, 1/8" yağa kadar kesilmiş, birinci sınıf, çiğ Besin Değeri

Porsiyon Hesapla (g)

Varsayılan: 100 g başına

Besin Değerleri

Porsiyon Miktarı 100 g

Servis Başına % Günlük Değer*

Kalori

274

Toplam Yağ 21,8 g

33.5%

Doymuş Yağ 9,0 g

44.8%

Trans Yağ —

Kolesterol 70,0 mg

23.3%

Sodyum 49,0 mg

2.1%

Toplam Karbonhidrat 0,0 g

Diyet Lifi 0,0 g

Toplam Şeker 0,0 g

Protein 18,2 g

36.4%

Vitamin A 0,0 mcg

Vitamin C 0,0 mg

Kalsiyum 7,0 mg

0.5%

Demir 2,4 mg

13.1%

Potasyum 304,0 mg

6.5%

* Günlük değerler 2.000 kcal diyete göre hesaplanmıştır.

Enerji ve Makrobesinler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Enerji (kcal)	274,0	kcal	13.7%
Enerji (kJ)	1.150,0	kJ	—
Protein	18,2	g	36.4%
Toplam Yağ	21,8	g	33.5%
Doymuş Yağ	9,0	g	44.8%
Doymamış Yağ	9,3	g	—
Karbonhidrat	0,0	g	0%
Lif	0,0	g	0%
Şeker	0,0	g	0%
Su	59,5	g	—
Kül	0,9	g	—
Kolesterol	70,0	mg	23.3%

Mineraller

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Sodyum	49,0	mg	2.1%
Potasyum	304,0	mg	6.5%
Kalsiyum	7,0	mg	0.5%
Demir	2,4	mg	13.1%
Magnezyum	20,0	mg	4.8%
Fosfor	181,0	mg	14.5%
Çinko	3,1	mg	27.7%
Bakır	0,1	mg	—
Manganez	0,0	mg	—
Selenyum	17,1	mcg	31.1%

Vitaminler

Besin Ögesi	Miktar	Birim	% G.D.
Vitamin A	0,0	mcg	0%
Vitamin C	0,0	mg	0%
Vitamin B1 (Tiamin)	0,1	mg	10%
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,2	mg	16.2%
Vitamin B3 (Niasin)	3,0	mg	18.7%
Vitamin B5	0,3	mg	—
Vitamin B6	0,4	mg	22.4%
Vitamin B9 (Folat)	6,0	mcg	1.5%
Vitamin B12	2,6	mcg	100%

🥩 Et ve Et Ürünleri

Sığır eti, bonfile, ayrılabilir yağsız ve yağlı, 1/8" yağa kadar kesilmiş, birinci sınıf, çiğ